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限定流通商品

「芳醇旨口」の原酒

  • 純米吟醸生原酒yokobue 鶯~囀り~
  • 純米生原酒yokobue 舞~まい~

こちらの商品は、「中取り、中汲み」の特別な作品となっており、量に限りがあります。
「特約店」の「限定流通商品」となっております。
当社店舗・ネットでも取り扱いはなく、現在は下記の酒屋さんだけで取り扱いをいただいております。

  ~長野県内~
赤塚酒店 〒380-0852 長野県長野市大字長野東之門町365 TEL:026-232-5239
生坂屋商店 〒387-0007 長野県千曲市大字大屋1852-1 TEL:026-272-0143
CAVE福寿屋 〒391-0002 長野県茅野市塚原2-18-35 TEL:0266-72-3084
賀茂鶴今井商店 〒392-0026 長野県諏訪市大手1丁目2-7 TEL:0266-52-3111
キリマン酒店 〒389-0112 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢4−1 TEL:0267-45-5327
坂野酒店 〒399-0711 長野県塩尻市片丘南 熊井10227 TEL:0263-52-0127
酒の原商店 〒386-0042 長野県上田市上塩尻260 TEL:0268-22-1941
地酒の信濃屋 〒392-0015 長野県諏訪市大字中洲三俣5709-33 TEL:0266-52-4708
新崎酒店 〒382-0000 長野県須坂市日滝4118−3 TEL:026-246-8479
地酒屋宮島 〒386-2201 長野県上田市真田町長5913-1 TEL:0268-72-4039
富屋酒販 〒381-0052 長野県長野市檀田2丁目31−6 TEL:026-259-1038
西村酒店 〒396-0009 長野県伊那市日影4704−5 TEL:0265-72-3072
ムラグチ酒店 〒393-0044 長野県諏訪郡諏訪郡下諏訪町湖畔町南6158−2 TEL:0266-28-2588
百瀬酒店 〒394-0035 長野県岡谷市天竜町2-2-6 TEL:0266-22-3837
やまだい銘酒店 〒392-0017 長野県諏訪市城南2丁目2523−3 TEL:0266-52-1461
宵々酒店 〒392-0025 長野県諏訪市末広8−1 TEL:0266-78-6274
よはく酒店 〒392-0211 長野県諏訪郡富士見町富士見3579-3  1F-B TEL:0266-75-5371
  ~長野県外~  
久保酒店 〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町7661 TEL:0551-36-2034
米・和酒専門店 サンテック 〒501-0521 岐阜県揖斐郡大野町黒野12 TEL:0585-32-3821
酒道楽 〒673-0860 兵庫県明石市朝霧東町3丁目6-51 TEL:078-917-1153
名酒センター 〒113-0034 東京都文京区湯島1丁目2−12  1 階
         ライオンズプラザお茶の水
TEL:03-5207-2420


 

(敬称略・あいうえお順)

https://www.yokobue.co.jp/images/material/sae.jpeg

長野県産のしらかば錦を使用した純米吟醸生原酒。
穏やかな吟醸香で、程良い酸と旨みが季節の味覚を引き立てる原酒です。ロック呑みもおすすめです。

鶯~囀り~とは鶯の容姿は派手では無い鳥です。「しらかば錦」もあまり使用されていない酒米ですが、鶯の囀りのようにきれいな酒質と思いを込めて名付けました。

https://www.yokobue.co.jp/images/material/mai.jpeg

契約栽培により実現した諏訪産美山錦で醸しました。
麹歩合を3割に上げることにより、奥深い米の旨みを表現し、やわらかい酸がキレの良い喉越しを醸し出しています。

横笛と滝口入道の出会いは宴の席でした。宴の終盤に横笛が舞を披露したところ騒がしかったのが静まり返り、見入るばかりだったといわれています。
このお酒も横笛の「舞」のようにしたい、するという意味を込めました。


 

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